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Biblioteca Santiago Antúnez de Mayolo

T�tulo :	Termodinámica de la pizza : la ciencia y la vida cotidiana
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Harold J. Morowitz, Autor ; Carlo Frabetti, Traductor
Editorial:	Barcelona : Gedisa
Fecha de publicación:	1998
Colecci�n:	Línea Econobook
N�mero de páginas:	255 p.
Dimensiones:	19 cm.
ISBN/ISSN/DL:	84-7432-545-5
Palabras clave:	Calor  -  Termodinámica  Biofísica
Nota de contenido:	Pensando en comida - Una ojeada a la medicina - Gente corriente y poco corriente - Dinero y sentido - Meditaciones metafísicas - Fauna - Sociedades - La revolución informática.

Termodinámica de la pizza : la ciencia y la vida cotidiana [texto impreso] / Harold J. Morowitz, Autor ; Carlo Frabetti, Traductor . - Barcelona : Gedisa, 1998 . - 255 p. ; 19 cm.. - (Línea Econobook) .
ISBN : 84-7432-545-5

Palabras clave:	Calor  -  Termodinámica  Biofísica
Nota de contenido:	Pensando en comida - Una ojeada a la medicina - Gente corriente y poco corriente - Dinero y sentido - Meditaciones metafísicas - Fauna - Sociedades - La revolución informática.