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Biblioteca Santiago Antúnez de Mayolo

Termodinámica de la pizza / Harold J. Morowitz

P?blico ISBD T�tulo : Termodinámica de la pizza : la ciencia y la vida cotidiana Tipo de documento: texto impreso Autores: Harold J. Morowitz, Autor ; Carlo Frabetti, Traductor Editorial: Barcelona : Gedisa Fecha de publicación: 1998 Colecci�n: Línea Econobook N�mero de páginas: 255 p. Dimensiones: 19 cm. ISBN/ISSN/DL: 84-7432-545-5 Palabras clave: Calor  -  Termodinámica  Biofísica Nota de contenido: Pensando en comida - Una ojeada a la medicina - Gente corriente y poco corriente - Dinero y sentido - Meditaciones metafísicas - Fauna - Sociedades - La revolución informática. Termodinámica de la pizza : la ciencia y la vida cotidiana [texto impreso] / Harold J. Morowitz, Autor ; Carlo Frabetti, Traductor . - Barcelona : Gedisa, 1998 . - 255 p. ; 19 cm.. - (Línea Econobook) . ISBN : 84-7432-545-5 Palabras clave: Calor  -  Termodinámica  Biofísica Nota de contenido: Pensando en comida - Una ojeada a la medicina - Gente corriente y poco corriente - Dinero y sentido - Meditaciones metafísicas - Fauna - Sociedades - La revolución informática.

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