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Autor Emilio Herrera |
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BioquÃmica básica / Emilio Herrera
T�tulo : BioquÃmica básica : base molecular de los procesos fisiológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Emilio Herrera, Autor ; MarÃa del Pilar Ramos, Autor ; Pilar Roca, Autor ; Marta Viana, Autor Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2014 N�mero de páginas: x, 524 páginas Il.: ilustraciones a color Dimensiones: 28 cm Nota general: Incluye índice alfabético. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificaci?n: BioquÃmica Clasificaci?n: 572 Nota de contenido: Contiene: La célula como escenario de procesos bioquÃmicos. Agua, enlaces, hidrógeno y pH -- Aminoácidos, péptidos y proteÃnas -- Enzimas: cinética enzimática y regulación de la actividad enzimática -- Bioenergética y oxidación biológica -- Transporte electrónico y fosforilación oxidativa -- Esquema general del metabolismo. Ciclo del ácido cÃtrico -- Carbohidratos de interés fisiológico. Digestión y absorción de los hidratos de carbono de la dieta -- Glucolisis y gluconeogénesis -- Metabolismo del glucógeno -- VÃa de las pentosas fosfato. Otras vÃas del metabolismo de carbohidratos -- LÃpidos de interés fisiológico: bioquÃmica de las membranas celulares. Digestión y absorción de los lÃpidos de la dieta -- Oxidación de ácidos grasos y cetogénesis -- BiosÃntesis de ácidos grasos y eicosanoides -- Metabolismo de los acilgliceroles, los fosfolÃpidos y los glucolÃpidos -- Metabolismo del colesterol y los esteroides -- Transporte y almacenamiento de lÃpidos: lipoproteÃnas y tejido adiposo -- Requerimientos nutricionales. Digestión y absorción de las proteÃnas de la dieta -- Degradación de proteÃnas endógenas. Destino del grupo amino y del esqueleto carbonado de los aminoácidos -- Metabolismo de los aminoácidos no esenciales y derivados -- Metabolismo de los nucleótidos -- Estructura y función de los ácidos nucleicos -- DNA: replicación y reparación -- RNA: sÃntesis y procesamiento -- Código genético y sÃntesis de proteÃnas -- Regulación de la expresión génica. Procesos epigenéticos -- TecnologÃa del DNA recombinante -- BioquÃmica de las hormonas: organización y diversidad -- Mecanismos de acción hormonal y vÃas de transducción de señales -- Metabolismo mineral -- Componentes macromoleculares de la matriz extracelular -- BioquÃmica de la coagulación -- Transporte y almacenamiento de oxÃgeno: hemoglobina y mioglobina -- BioquÃmica del sistema nervioso y bases moleculares de la transmisión sináptica -- Bases moleculares del ciclo de división celular en organismos eucariotas -- Metabolismo en diferentes estados nutricionales. ISBN : 978-84-8086-898-3 BioquÃmica básica : base molecular de los procesos fisiológicos [texto impreso] / Emilio Herrera, Autor ; MarÃa del Pilar Ramos, Autor ; Pilar Roca, Autor ; Marta Viana, Autor . - Barcelona : Elsevier, 2014 . - x, 524 páginas : ilustraciones a color ; 28 cm.
Incluye índice alfabético.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificaci?n: BioquÃmica Clasificaci?n: 572 Nota de contenido: Contiene: La célula como escenario de procesos bioquÃmicos. Agua, enlaces, hidrógeno y pH -- Aminoácidos, péptidos y proteÃnas -- Enzimas: cinética enzimática y regulación de la actividad enzimática -- Bioenergética y oxidación biológica -- Transporte electrónico y fosforilación oxidativa -- Esquema general del metabolismo. Ciclo del ácido cÃtrico -- Carbohidratos de interés fisiológico. Digestión y absorción de los hidratos de carbono de la dieta -- Glucolisis y gluconeogénesis -- Metabolismo del glucógeno -- VÃa de las pentosas fosfato. Otras vÃas del metabolismo de carbohidratos -- LÃpidos de interés fisiológico: bioquÃmica de las membranas celulares. Digestión y absorción de los lÃpidos de la dieta -- Oxidación de ácidos grasos y cetogénesis -- BiosÃntesis de ácidos grasos y eicosanoides -- Metabolismo de los acilgliceroles, los fosfolÃpidos y los glucolÃpidos -- Metabolismo del colesterol y los esteroides -- Transporte y almacenamiento de lÃpidos: lipoproteÃnas y tejido adiposo -- Requerimientos nutricionales. Digestión y absorción de las proteÃnas de la dieta -- Degradación de proteÃnas endógenas. Destino del grupo amino y del esqueleto carbonado de los aminoácidos -- Metabolismo de los aminoácidos no esenciales y derivados -- Metabolismo de los nucleótidos -- Estructura y función de los ácidos nucleicos -- DNA: replicación y reparación -- RNA: sÃntesis y procesamiento -- Código genético y sÃntesis de proteÃnas -- Regulación de la expresión génica. Procesos epigenéticos -- TecnologÃa del DNA recombinante -- BioquÃmica de las hormonas: organización y diversidad -- Mecanismos de acción hormonal y vÃas de transducción de señales -- Metabolismo mineral -- Componentes macromoleculares de la matriz extracelular -- BioquÃmica de la coagulación -- Transporte y almacenamiento de oxÃgeno: hemoglobina y mioglobina -- BioquÃmica del sistema nervioso y bases moleculares de la transmisión sináptica -- Bases moleculares del ciclo de división celular en organismos eucariotas -- Metabolismo en diferentes estados nutricionales. ISBN : 978-84-8086-898-3 Reserva
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