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Biblioteca Santiago Antúnez de Mayolo

T�tulo :	Residuos agroalimentarios
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José Luis García-Morales, Autor
Editorial:	Madrid : Mundi-Prensa
Fecha de publicación:	2015
Colecci�n:	de Residuo a Recurso. El camino hacia la Sostenibilidad
Subcolecci�n:	Recursos Orgánicos num. 3
N�mero de páginas:	[344] páginas
Il.:	il, tablas
Dimensiones:	24 cm.
Nota general:	Bibliografía: p.325-[344]
Idioma :	Español (spa)
Clasificaci?n:	Recursos orgánicos Residuos Agroalimentarios
Clasificaci?n:	628.442
Nota de contenido:	Contiene: Industrias del sector agroalimentario. Generalidades -- Características generales de los residuos generados en el sector agroalimentario -- Principales subproductos y residuos del sector agroalimentario -- Problemática ambiental asociada al sector agroalimentario -- Marco legislativo -- Principales alternativas de gestión, tratamiento y valorización -- Estudio de casos: problemática y soluciones.
ISBN :	978-84-8476-702-2

Residuos agroalimentarios [texto impreso] / José Luis García-Morales, Autor . - Madrid : Mundi-Prensa, 2015 . - [344] páginas : il, tablas ; 24 cm.. - (de Residuo a Recurso. El camino hacia la Sostenibilidad. Recursos Orgánicos; 3) .
Bibliografía: p.325-[344]
Idioma : Español (spa)

Clasificaci?n:	Recursos orgánicos Residuos Agroalimentarios
Clasificaci?n:	628.442
Nota de contenido:	Contiene: Industrias del sector agroalimentario. Generalidades -- Características generales de los residuos generados en el sector agroalimentario -- Principales subproductos y residuos del sector agroalimentario -- Problemática ambiental asociada al sector agroalimentario -- Marco legislativo -- Principales alternativas de gestión, tratamiento y valorización -- Estudio de casos: problemática y soluciones.
ISBN :	978-84-8476-702-2